علاوه بر این، اگر به طور مداوم از اجاق گاز شیشه ای برای مدت بسیار طولانی استفاده کنید، شیشه به طور مداوم در معرض گرمای شدید قرار می گیرد و استحکام آن ضعیف شده و در نتیجه ترک می خورد. به همین دلیل، مردم اغلب در استفاده طولانی از شعله گاز روی اجاق گاز شیشه ای مردد هستند.
4. تاثیر ظروف آشپزخانه
اگرچه اجاق‌های شیشه‌ای بادوام هستند، اما نمی‌توانند در برابر استفاده نادرست ظروف سنگین مقاومت کنند. اگر به اشتباه جسم سنگینی را روی صفحه شیشه ای بیاندازید، احتمال ترک خوردن صفحه شیشه ای اجاق گاز زیاد است.
همچنین اگر هر چیزی را به سختی روی صفحه شیشه ای بکشید، خراش های ریز روی سطح بالایی ایجاد می کند و با گذشت زمان، ترک پخش می شود و صفحه شیشه ای فرسوده می شود و منجر به ترک خوردن آن می شود.
علت داغ شدن شیشه گاز صفحه ای:
علت داغ شدن شیشه گاز صفحه ای ممکن است به دلایل زیر باشد:
1. استفاده از ظروف بزرگ بر روی شعله کوچک: وقتی ظروف بزرگ روی شعله کوچک قرار می‌گیرند، بیشتر از فضای شعله استفاده می‌کنند و حرارت بیشتری ایجاد می‌کنند. این باعث می‌شود که حرارت به شیشه گاز منتقل شود و آن را گرم کند.
2. استفاده از شعله پخش کن: شعله پخش کن به شکل یک صفحه پهن و بیشتر برای غذاهای دم کردنی استفاده می‌شود. این نوع متعلقات باعث انتقال حرارت بیشتر به شیشه گاز می‌شود و باعث داغ شدن آن می‌شود.
برای جلوگیری از داغ شدن شیشه گاز صفحه ای، میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید:
- استفاده از ظروف مناسب: ترجیحاً از ظروفی با قطر متناسب با شعله استفاده کنید تا جریان حرارت بهینه باشد و شیشه گاز زیاد گرم نشود.
- کنترل شعله: در صورت استفاده از شعله پخش کن، تنظیم آن را به حالت متوسط یا کمتر روی دماهای پایین‌تری تنظیم کنید تا حرارت به شیشه گاز منتقل شده کمتر شود.
- استفاده از تخته یا سینی حرارتی: میتوانید از تخته یا سینی حرارتی استفاده کنید تا حرارت به شیشه گاز منتقل نشود و آن را از داغ شدن محافظت کند.
آیا استفاده از اجاق گاز شیشه ای شکسته بی خطر است؟
خیر، استفاده از اجاق گاز شیشه ای شکسته ناامن است. رویه شیشه ای ترک خورده می تواند بسیار خطرناک باشد زیرا ممکن است هنگام آشپزی به خود آسیب برسانید. قاب فلزی نیز می تواند گرم شود، که خوب نیست. بنابراین، به دلایل ایمنی، نباید از اجاق گاز با شیشه شکسته استفاده کنید.
آیا می توان شیشه اجاق گاز را تعویض کرد؟
بله می توانید شیشه اجاق گاز را در صورت شکستگی تعویض کنید. اگر فقط ترک ها و علائم کوچک روی شیشه وجود دارد، نیازی به تعویض کل اجاق گاز ندارید . شما فقط باید رویه شیشه ای را تعویض کنید و در هزینه شما نیز صرفه جویی خواهد شد.
برای انجام کار با یک تکنسین حرفه ای تماس بگیرید، ترجیحاً از همان برندی که اجاق گاز متعلق به آن است. کارشناس آن را بدون دردسر تعویض می کند و مبلغ خاصی را برای خدمات خود دریافت می کند. هزینه ممکن است از برندی به برند دیگر متفاوت باشد.
اگر شکاف یا شکستگی های کوچکی در صفحه شیشه ای شما وجود داشته باشد، فقط می توانید سطح بالایی را تغییر دهید، اما اگر ترک ها به طور قابل توجهی بزرگ باشند، همیشه ارزش خرید اجاق گاز را دارد.
چگونه از آسیب و ترک جلوگیری کنیم؟
برای جلوگیری از برخورد با شکستگی رویه شیشه ای اجاق گاز، باید نحوه نگهداری از صفحه شیشه ای اجاق گاز را بدانید. در اینجا چند نکته وجود دارد که باید به خاطر داشته باشید تا از هر گونه آسیب یا ترک در صفحه شیشه ای خود جلوگیری کنید.
اجاق گاز با کیفیت خوب را از یک برند معتبر انتخاب کنید
هنگام خرید اجاق گاز شیشه ای ، همیشه بهترین اجاق گاز را از یک برند معتبر با سابقه خوب انتخاب کنید. چنین برندهایی معمولاً دارای گواهینامه ISI هستند و بالاترین کیفیت را برای جلوگیری از آسیب ها و ترک ها تضمین می کنند.
هنگام کار با اجاق گاز دستورالعمل های دفترچه راهنمای کاربر را در نظر داشته باشید. همچنین، در صورت مواجه شدن با هر گونه مشکل، مطمئن شوید که بدون تاخیر بیشتر با سازنده تماس بگیرید.
از وسایل آشپزی مناسب استفاده کنید
سعی کنید هنگام پخت و پز روی اجاق گاز شیشه ای از ظروف سبک وزن استفاده کنید. ظروف آشپزی آلومینیومی یا فولادی ضد زنگ با کف صاف و سطح صاف بهترین مناسب برای یک سطح شیشه ای است. از استفاده از ظروف آشپزخانه سنگین از سرامیک یا چدن خودداری کنید، زیرا سطح ناهمواری دارند، بنابراین احتمال ایجاد خط و خش روی شیشه وجود دارد.
سطح شیشه ای را به طور منظم تمیز کنید
اطمینان حاصل کنید که هر بار که پخت و پز را تمام می کنید، روی شیشه را تمیز کنید . از هرگونه تجمع و نقاط داغی که ممکن است به دلیل باقیمانده مواد غذایی ایجاد شده باشد جلوگیری می کند.
همچنین، پاک کردن با یک پارچه مرطوب به خنک شدن صفحه شیشه ای کمک می کند. می توانید هر اجاق گاز را با سرکه یا جوش شیرین با کمک مسواک یا پارچه نرم تمیز کنید. اما هرگز از پاک کننده های ساینده استفاده نکنید زیرا می تواند به آرامی به شیشه آسیب برساند.
ظروف را به درستی مدیریت کنید
هرگز ظروف سنگین را روی صفحه شیشه ای قرار ندهید زیرا ممکن است بر روی سطح بیفتند و در نتیجه ترک بخورند. همیشه اشیاء را از روی شیشه بلند کنید و هرگز آنها را بلغزانید تا خراشیده نشوند. علاوه بر این، هنگامی که روی اجاق گاز شیشه ای پخت می کنید، مطمئن شوید که کف ظروف تمیز شده است تا از تجمع غیرضروری مواد باقی مانده در سطح بالایی جلوگیری شود.
نتیجه
یک اجاق گاز شیشه ای با سرعت گرمایش و سرمایش عالی، طراحی شیک و توزیع بهتر گرما مطمئناً می تواند به لذت پخت و پز بیافزاید. با این حال، حفظ آن یک کار بسیار دشوار برای انجام هر روز است. اما در صورت داشتن راهنمایی مناسب می توانید اجاق گاز شیشه ای خود را از هرگونه خط و خش و شکستگی نجات دهید و از امکانات آن برای مدت طولانی تری بهره مند شوید.
اگر دوست دارید گزینه های دیگر را بررسی کنید، اجاق گاز روی شیشه را با اجاق گاز استنلس استیل مقایسه کنید ، زیرا دومی بهترین جایگزین برای اجاق گاز قبلی است. امیدوارم مقاله به اندازه کافی مفید بوده باشد تا راهنمایی های لازم را در مورد جزئیات مربوط به اجاق گاز شیشه ای شکسته به شما ارائه دهد. بنابراین اکنون، وقتی می دانید چرا یک صفحه شیشه ای می شکند، می توانید از این اقدامات جلوگیری کنید تا از آسیب اجاق گاز خود جلوگیری کنید.
